Nuttige wenke

Hoe om 'n eier in die mikrogolf te kook - 6 regte resepte

Pin
Send
Share
Send
Send


Hallo vriende. Wat doen jy as die kombuis opgeknap word, die stoof gebreek is, of is dit te lui om dit op te warm? U kan iets eet, maar dit is nie die beste oplossing nie. Maar wat daarvan om vinnig iets in die mikrogolf te kook. Ek dink 'n goeie idee. Dus het ek vandag besluit om jou te vertel hoe om eiers in die mikrogolf te kook. Dit kos nie veel tyd om hierdie gereg te kook nie.

Voordat ek hierdie artikel geskryf het, het ek 'n kragtige navorsingsaktiwiteit gedoen. Ek het baie geleer oor of dit moontlik is om eiers in 'n mikro te kook. Baie “kenners” sê eenparig dat hierdie gaarmaakmetode baie gevaarlik is. En as u skielik besluit om hierdie gereg te kook, skuil beter in die naaste bomskuiling. Wel, ten minste in die toilet 🙂 Alhoewel dit in werklikheid gedoen kan word sonder sulke uiterste maatreëls.

Waarom ontplof eiers?

Die rede vir die ontploffing lê in die verskillende snelheid om dele van die eier te verhit. Die dooier sal baie vinniger kook as proteïen. En dit is te verstane, want die meeste daarvan bestaan ​​uit water. Teen die tyd dat die dooier kook, kook die proteïen nog 'n bietjie. En die eierdop, wat 'n lugdigte dop het, kan oor die algemeen koud bly. As gevolg hiervan vorm baie druk binne-in. Daarom staan ​​die dop nie hier nie en val dit neer.

'N Eier is 'n verseëlde' vat met vloeistof '. Onder invloed van mikrogolwe word hierdie vloeistof warm, brei die volume uit en breek die dop

In hierdie video demonstreer die ouens hoe goed hulle kan ontplof. En as u die mikrogolfoond uitsit, moet u die oorblyfsels van die produk van die mure afskraap. En hier sal u hulp kry uit die artikel "Hoe om die mikrogolf skoon te maak" 😉

As u nie die argumente wat ek gegee het, glo nie, kan u tuis eksperimenteer. Net ek sou dit nie in u plek doen nie. Wel, om ten minste twee redes:

  1. Die eier sal in elk geval ontplof. Al gebeur dit nie, sal dit eenvoudig nie kook nie.
  2. U moet die mikrogolfoond lank was.

Maar moenie wanhoop nie - u kan hierdie produk in die mikrogolf kook. Daar is verskillende veilige gaarmaakmetodes. Ek sal jou vandag daarvan vertel en die video aanheg om nie ongegrond te wees nie.

In 'n houer met sout

Plaas die eiers in 'n plastiekhouer. Let net daarop dat spesiale gereedskap gebruik moet word - een wat ontwerp is vir mikrogolfoonde. Voeg sout hierby. Hier stem die sjefs nie saam dat sout bygevoeg moet word nie, afhangende van die aantal eiers. As jy byvoorbeeld 2 stukke kook - 1 teelepel. sout, indien 6 stukke - dan 'n eetlepel met 'n skuif.

Vul dan alles met water (koud of net gekook). As u warm water gebruik, probeer dan om die rand van die houer te giet, anders kan die eiers bars.

En hoeveel om dit te kook? Gaarmaaktyd hang af van die krag van u kombuiseenheid. As die mikrogolfoond op gemiddelde drywing ingestel is, duur die kookproses tot 10 minute. Boonop hang die gaarmaaktyd ook af van die temperatuur van die water wat u in die houer gaan vul. 'N Ander faktor wat u moet oorweeg, is hoe steil die eiers wat u benodig, 🙂 As u van steil eiers hou, is u een of ander tyd sag, gekook en die ander een. Vind jou middelgrond.

Na die gaarmaak, verwyder die eiers uit die houer. En dompel dit dan een vir een in koue water. En hier is die video oor hoe om te kook.

In werklikheid is dit dieselfde as in die houer, maar slegs in miniatuur. Hierdie resep kan net een eier kook. Aangesien daar minder water is, word die kooktyd verminder, aangesien die water vinniger kook.

Let net daarop dat 'n eier aan die een kant in 'n glas kan "brand". Die feit is dat die produk in 'n groot kapasiteit deur kookwater gekook word. Dit wil sê, mikrogolwe maak die water warm, dit kook en daar word al kos voorberei. In 'n klein houer (in 'n glas) verhit mikrogolwe water en gedeeltelik die produk self. Lees meer oor die diepte van blootstelling aan mikrogolwe in die artikel "die beginsel van mikrogolfbediening."

Om so 'n ete voor te berei, benodig u:

  • 150 ml kookwater
  • hoender eier
  • 1 teelepel sout.

Berei ook 'n beker van 250-300 ml voor. Laat sak die eier in die bak. Giet sout bo-op en giet kookwater versigtig uit.

Ons stel die kooktyd en krag in vir die kombuiseenheid. As u byvoorbeeld 'n maksimum mikrogolfkrag van 900 watt het, moet u die drywing op 40% instel. Die tyd sal 7-10 minute duur. As 'n eier van kategorie C0, voeg nog 30 sekondes by. As die krag van u mikrogolf verskil, raai ek u aan om te eksperimenteer om die optimale kooktyd te vind.

As u 'n piep hoor om die einde van die termiese proses aan te dui, maak u die mikrogolfdeur oop. Trek dan die glas versigtig uit, trek die eier uit en laat sak dit onder koue water.

Eier binne 1 minuut

Hierdie resep sal u soggens help en u gesin vinnig sonder moeite voed. Net 'n minuut van die tyd, en jy het 'n klaar gereg op jou tafel.

Om eiers in 'n mikrogolfoond te maak, benodig u vars gekookte water en termiese geregte. Kies 'n dieper bak. Giet meer water, breek dan die eier versigtig hier. Dit sal onmiddellik begin wit word. Druk die dooier liggies deur met 'n skerp mes. En moenie vergeet om die gereg te sout nie.

As u 'n maaltyd vir verskillende mense moet kook, breek 2-3-4 eiers in 'n bak. Natuurlik, en die vaartuig in hierdie geval moet groter wees. U moet immers baie water hier giet - dit moet die produk heeltemal bedek.

Sit die vorm dan 1 minuut in die mikrogolfoond. Die krag op die eenheid moet op 800 watt ingestel word. Aan die einde van die kooktyd sal die dooier sterk word en die proteïne sag word. As dit skielik vir u lyk of die produk onderverdiend is, voeg u nog tien sekondes by. Maar ek beveel nie aan om dit langer as 'n minuut in te stel nie.

Ja, vergeet nie om die geregte met 'n spesiale dop te bedek wat vir 'n mikrogolfoond ontwerp is nie. Of bedek die bak met kleefplastiek as laaste uitweg, nadat u 'n paar gaatjies gemaak het, sodat die stoom uitkom. Bedek die bak met 'n plat bord.

Is dit moontlik om 'n eier in die mikrogolf te kook - reëls en voorsorgmaatreëls

U het sekerlik gehoor dat die poging om eiers in 'n mikrogolfoond te kook, misluk het. Die feit is dat mikrogolwe die produk van binne af verhit. As gevolg hiervan neem die druk in die eier geleidelik toe. En wanneer hierdie druk 'n kritieke punt bereik, sal die eier ontplof.

En so 'n ontploffing is nie net 'n klein oorlas nie. Daar kan 'n kortsluiting voorkom, die oond kan elektriese skok wees of net breek.

U kan 'n eier in die mikrogolf kook, maar u moet 'n aantal sekere reëls volg.

Hier is die belangrikste aanbevelings.:

  • ons gebruik slegs geregte wat geskik is vir mikrogolfoonde,
  • moenie foelie gebruik nie,
  • Die eiers wat jy gaan kook, moet by kamertemperatuur wees. Moenie die eiers wat ons so pas uit die yskas geplaas het, in die sel sit nie,
  • moenie die oonddeur oopmaak tydens die kookproses nie, voor die tydsignaal nie. Dit kan 'n ontploffing veroorsaak
  • moenie probeer om reeds gekookte eiers in 'n mikrogolfoond te verhit nie,
  • In die proses van kook, word dit nie aanbeveel om by die stoof te staan ​​nie, maar bring u gesig nader aan die deur en probeer vasstel hoe dit gaan. As iets verkeerd gaan en die eier ontplof, kan u met 'n oopmaakdeur in die gesig geslaan word. En as die ontploffing die deur van die deur beskadig, kan u ernstige beserings opdoen,
  • jy moet versigtig wees ná die kookproses; daar is gevalle waar die eier na ontginning uit die mikrogolfoond ontplof het.

Nadat u die voorsorgmaatreëls bestudeer het, kan u begin oefen. Hier is resepte vir die maak van eiers in en sonder skulpe, in water en droog.

Geposjeerde eier

Wil u die geel se integriteit behou, terwyl die proteïen dig bly? Hierdie resep is dus ideaal vir u. Die proteïen aan die einde van die kooktydperk behoort die geel kern te omhul. En die dooier aan die binnekant is saggekook. Moet net nie die eier deursteek nie, anders sal die dooier lek.

Dit is maklik en eenvoudig om hierdie gereg voor te berei. Was eers u eier deeglik. Giet koue water (ongeveer 1/3) in 'n glas van 200-250 ml. Breek dan die eier versigtig - moet nie net die dooier beskadig nie. En laat dit in die water los. Voeg hier 0,5 te. asyn 6% (hierdie bestanddeel is opsioneel, maar dit help die proteïen om 'n bietjie beter te verstaan).

Sit die gereg in die mikrogolfoond. En kook vir 45-60 sekondes teen 80%. Trek dan die glas uit en kyk na die toestand van die produk wat u voorberei. Voeg indien nodig tyd by en kook die gereg op 50% kapasiteit. Stel terselfdertyd hoogstens 20 sekondes in. Natuurlik, my vriende, moet u tyd en krag afsonderlik kies - elke eenheid het sy eie eienskappe.

Terloops, hier is 'n eenvoudige video-instruksie om hierdie gereg voor te berei.

As u seker is dat die eiers gereed is, haal dit uit die water en lê dit op 'n servet. Laat die oortollige water dreineer. Dan kan jy met speserye gaar sit en bedien.

Hoe om vinnig 'n hardgekookte eier in die mikrogolf te kook

Ons sal uitvind hoe u 'n eier in die dop in die mikrogolf kan kook. Ons kook hardgekookte eier.

In die eerste plek kies ons die regte kookgerei vir kook. Dit kan glas of plastiek wees, mits die geregte die merk "geskik vir mikrogolfoond" het.

Ons sal vooraf die eiers uit die yskas haal, hulle moenie koud wees nie. Was skulp-eiers baie goed, verkieslik met seep.

Belangrik! Eierspoel is nodig om salmonella-infeksie te voorkom, aangesien bakterieë op die dop kan wees. Bakterieë kan binne-in die eier beland as dit gebreek word.

Sit die eiers liggies op die bodem van die voorbereide geregte. Ons versprei dit in 'n ry met 'n klein afstand van mekaar af.

Giet water in 'n bak. U moet soveel vloeistof giet dat dit al die eiers heeltemal bedek en ongeveer 1 cm hoër is. As die eiers uit die water uitsteek, kan dit ontplof. Water kan by kamertemperatuur of warm gebruik word. As jy kookwater gooi, kook die eiers vinniger.

Voeg 'n eetlepel sout by die geregte met water en eiers. Sout verminder die waarskynlikheid dat die dop skeur en eiers lek.

Gaarmaaktyd is van 6 tot 12 minute. Dit hang af van die grootte van die eiers, die temperatuur van die oorstroomde water en die kapasiteit van die oond.

Verwyder die geregte met eiers uit die oond na gaarmaak. Aandag - beide die skottelgoed en die water daarin is baie warm, daarom gebruik ons ​​handvatsels of isolerende handskoene. Haal die gekookte eiers versigtig uit die skottel met 'n lepel en plaas dit in 'n bak koue water.

Ons hardgekookte eiers is gereed. Dit kan bedien word of gebruik word vir versnaperinge en enige ander geregte.

Sagte gekookte eiers in 'n mikrogolfoond in die dop

Sagte-gekookte eiers is nie maklik om te kook nie, selfs nie op die gewone manier nie, dit wil sê op die stoof. Dit plaas 'n bietjie oormatige blootstelling aan die eiers aan die brand, en die eiergeel het tyd om te verdik. 'N Volmaak gekookte eiergekookte eier het 'n gekrulde, maar sagte proteïen en 'n heeltemal vloeibare eiergeel.

As u besluit om 'n saggekookte eier in die mikrogolf te kook, is dit beter om een ​​op een slag te kook, en nie alles tegelyk nie. Ons gebruik 'n klein bakkie met keramiek of glas. U kan 'n eier in 'n beker kook.

Sit die eier in die voorbereide geregte. Giet warm water, maar nie kookwater nie. Water moet die eier heeltemal bedek, en die watervlak moet 1-1,5 cm hoër wees as die eier.

Tip! As die eier na die oppervlak dryf, nadat die water in die skottels gegiet is, dan is hierdie produk verouderd, kan u dit nie gebruik nie.

In 'n bak met water en 'n eier, 'n volle teelepel sout. Ons sit die skottelgoed met die eier in die oond. U moet kook teen 'n maksimum van 400 watt. Oonde het gewoonlik 'n groot kapasiteit, dus u moet 'n spesiale modus kies.

As die water warm was, word 'n saggekookte eier vir 5 minute gekook. Of 7-8 minute as jy koue water gooi.

Net so kan jy 'n eier in 'n sak kook. Hierdie opsie is 'n tussenprodukt tussen die saggekookte en hardgekookte metode. Die proteïen van 'n deeglik gekookte eier is dig, terwyl die dooier semi-vloeibaar bly.

Die bereiding van 'n eier in 'n sakkie in 'n mikrogolfoond is 8 minute, as warm water geskink en 400 W geïnstalleer word.

Ons gebruik spesiale houers

In ysterwarewinkels kan u spesiale plastiekhouers koop om eiers in die mikrogolf te kook. Dit is goedkoop. U kan houers koop vir een, twee of vier eiers op 'n slag.

Die instruksie vir die gebruik van houers is so eenvoudig as moontlik:

  • was die houer voor die eerste gebruik, was dit deeglik met kokende water,
  • dan breek ons ​​een rou eier in die selle van die houer,
  • deurboor die dooierskulp met die punt van 'n mes,
  • gooi 'n teelepel koue water in elke sel met 'n eier,
  • U kan dadelik sout en die eier met ander speserye besprinkel. Of jy kan dit nie doen en die eier met kos sout nie,
  • maak die deksel van die houer toe en klap dit,
  • ons kook vir 50 sekondes teen 700 W,
  • laat staan ​​in die kamer sonder om die oondeksel oop te maak, 10 sekondes,
  • skakel dan die oond weer vir 20 sekondes aan.

As dit gekook word volgens hierdie voorskrif, bly die dooier vloeibaar. As u 'n hardgekookte eier wil kry, moet u die oond die tweede keer vir 20 sekondes aanskakel.

Verwyder die houer dan uit die mikrogolfoond. Dit sal warm wees, dus jy moet 'n tekkies gebruik. Maak liggies oop, om jouself nie met stoom te verbrand nie. Smeer die voltooide eiers op 'n bord.

Ons berei afsonderlik proteïne en dooier voor

As u 'n hele eier in 'n mikrogolf kook, is dit moeilik om die perfekte konsekwentheid van dooier en proteïen te verkry. Dikwels moet u die situasie hanteer dat die proteïen totdat die eiergeel gereed is, verteer en "rubber" word. Om die gewenste mate van gereedheid van die dooier en proteïen te kry, kook ons ​​dit apart.

Ons gebruik enige geregte wat geskik is vir gebruik in 'n mikrogolfoond. Smeer die mure en die bodem van die skottelgoed van binne af liggies. Dit is nodig om dit liggies te smeer, byvoorbeeld, u kan die skottelgoed van binne af vee met 'n papierhanddoek wat met olie gesmeer is.

Breek nou die eier versigtig deur die dop in twee gelyke dele te verdeel en nie die dooier te beskadig nie. Giet die eier van die een helfte van die dop na die ander en probeer verseker dat die proteïen in die voorbereide geregte saamsmelt, en die dooier bly in die dop. Die geskeide dooier word in 'n aparte bak geplaas.

Tip! Om die eier in proteïen en dooier te skei, kan u 'n spesiale apparaat gebruik wat op die beginsel van 'n tregter optree. Proteïen vloei af, en die dooier is in die boonste deel van die apparaat.

Afgeskeide dooies moet met die punt van 'n dun mes of 'n vurk deurboor word. Dit is nodig om die film te skeur as u die dooier van binne verhit.

Bedek die eierhouers met perkamentpapier of deksels. Ons sit die skottelgoed in die oond, berei die eekhorings afsonderlik voor. Dit moet met lae krag gekook word:

  • 1 proteïen sal binne 30-60 sekondes gereed wees,
  • 2 eekhorings moet 45-80 sekondes in die oond gehou word,
  • 4 eekhorings kook ongeveer 2 minute 40 sekondes.

Die ideale bereidingstyd sal eksperimenteel bepaal moet word, dit sal nodig wees om die mikrogolfoond vir 'n kort tyd aan te skakel en die toestand van die proteïene te monitor. As dit klam is, skakel die oond weer vir 10-15 sekondes aan. Skakel die oond uit as die eekhorings verdik, maar dit lyk effens ondergekook. Hulle "bereik" die gewenste vlak vanweë die interne temperatuur.

Die eiergele moet ook op 'n lae drywingsvlak gekook word, die eiertyd is 20-30 sekondes. As u 2 of meer eiergele kook, moet u die oond vir die eerste 40 sekondes vir 10-15 sekondes aanskakel en elke keer die gereedheidsgraad beheer. Ons neem die eiergele uit, terwyl dit effens vloeibaar is, sal dit nog steeds gaar word as gevolg van die interne temperatuur.

Geposjeerde eier in die mikrogolf

Geposjeerde eier word sonder dop gekook. Dit is 'n tradisionele Franse gereg. Hierdie eiers word vir ontbyt op gebraaide roosterbrood bedien of dit met enige geregte aangevul. Byvoorbeeld, jy kan 'n geposjeerde eier in 'n sous sit, dit by 'n slaai voeg of op 'n biefstuk sit.

'N Gekookte, gestroopte eier het 'n vloeibare eiergeel, wat moet vloei as die eier in die helfte gesny word. Kook dit in 'n klein kastrol in water met die byvoeging van asyn, maar jy kan 'n geposjeerde eier in die mikrogolf kook, dit sal nie erger wees nie.

Om gestroopte eiers in die mikrogolf te kook, benodig u 'n klein bakkie, torring of beker, sowel as 'n deksel vir die geselekteerde geregte. U kan die skottelgoed met 'n piering bedek as dit nie 'n goue rand het nie.

Giet 120 ml water in die voorbereide geregte. Breek nou die skil van die eier versigtig, dit is belangrik om nie die dooier te beskadig nie. Giet die eier in die water. Die eier moet heeltemal in water gedompel wees. As u op 'n groot monster teëkom en daar nie genoeg water is nie, moet u 'n bietjie meer water gooi.

Ons bedek die skottelgoed met 'n deksel, sit in die oond. Kook 1 minuut vol krag. Dan moet u gereedheid nagaan. Lig die deksel versigtig op, probeer om nie met stoom verbrand te word nie, en kyk na die toestand van die proteïen. As dit vloeistof is, kan u die skottels met die eier vir 15-20 sekondes weer in die oond sit.

Met 'n klein lepel lepel haal ons die voorbereide geposjeerde eier uit die water en dra dit na die gebraaide roosterbrood of na die bord. Sout en peper die voltooide eier na smaak. U kan droë basiliekruid of 'n bietjie gekapte vars kruie besprinkel.

Kook kwartel eier

'N Gekookte kwartel-eier is meer gesond as 'n hoender. Hierdie produk veroorsaak selde 'n allergiese reaksie, en dit kan geëet word deur mense wat nie eiers kan verdra nie. Kwartelseiers is kleiner as hoender, dus kook hulle vinniger. Можно приготовить этот продукт и в микроволновой печи.

Подбираем посуду, в которую можно уложить яйца в один слой. Обращаем внимание на то, чтобы посуда была разрешена к использованию в СВЧ печах.

Вымытые перепелиные яйца укладываем в посуду, заливаем холодной водой так, чтобы уровень жидкости был выше уровня уложенных продуктов на 1-1,5 см. Ставим посуду в камеру печи. Устанавливаем мощность в 500 Вт. Готовим в течение 3 минут.

Ons haal die skottelgoed uit die oond (die skottelgoed is warm, en binne - kookwater, wees dus versigtig!). Ons haal die eiers uit kookwater en sit dit oor in 'n bak koue water. As die eiers effens afgekoel het, kan dit skoongemaak en bedien word of om slaaie te maak.

U kan 'n kwartel-eier in die mikrogolfoond kook sonder dop. Om dit te doen, giet water in 'n klein bakkie, breek die eier versigtig en giet dit in die water. Bedek die skottelgoed met 'n deksel of piering (moenie foelie gebruik nie!). Kook 40 sekondes teen 400 W. Kontroleer dan die gereedheid. Kook nog 10-15 sekondes as die proteïen vloeibaar is.

Eiers in die mikrogolfoond: waarom nie

Eiers is 'n broos produk, een sorgelose beweging of 'n ligte hou, en alles, die binnekant vloei uit die dop en u moet hulle vinniger vang om die omelet later te kook.

Kan ek 'n eier in die mikrogolf kook? Die antwoord op hierdie vraag kan soos volg gegee word: natuurlik, ja, as u geduld het, 'n skoonmaakdoek en 'n beskermende pak in geval van ontploffing.

As die mikrogolfoond eenvoudig afskakel en dit ook elektriese skok kan veroorsaak, kan die deur oopgaan en die glas sal kraak. Dit is beter om nie sulke eksperimente uit te voer nie.

As u net ondraaglik is en u gekookte eiers vir ontbyt wil hê, en die gewone stoof nie werk nie, is daar 'n opsie om die produk van die dop te ontslae te raak en in die mikrogolf te kook. Hierdie metode is veiliger en werk beslis.

Let op, mikrogolf!

Kokke wat die tegniek wil beproef en hul senuwees kietel deur 'n eier in 'n mikrogolfoond te kook, moet 'n paar geheime ken:

  1. Glasware vir eksperimentering is buitengewoon geskik vir 'n mikrogolfoond. Andersins bestaan ​​die risiko dat die plaat in klein stukkies versprei, die glas breek en die kok beseer,
  2. As dit nodig is, is dit beter om 'n koue eier te kook. As u dit dadelik uit die koue haal, kan u binne 5 sekondes 'n ontploffing sien,
  3. U kan geen foelie gebruik nie, dit weerspieël mikrogolfstraling en skakel die tegniek uit. Foelie in die mikrogolf is 'n seker manier om weerlig tuis te sien,
  4. Deur die timer vir die regte tyd in te stel, kan u nie in die oond kyk nie, die produk kan ontplof, glas breek en iemand sal brandwonde of ander beserings opdoen.

Vervolgens beskryf ons hoe u eiers in die mikrogolfoond kan kook as u vasberade is om hierdie gevaarlike eksperiment uit te voer.

Bewese gaarmaakmetodes

Dit is dus steeds moontlik om eierdop in die mikrogolf te kook as u met groot omsigtigheid optree. Vir hardgekookte geregte benodig u:

  • Keramiekbak (jy kan beker),
  • 1 rou eier
  • 'N Knippie sout
  • 300-400 g water,
  • Speld, spyker of naald.

Was die eier, gooi die gekookte water in 'n bak en sorg dat u dit sout. Druk die dop noukeurig diep met 'n naald, 'n speld of 'n spyker sodat die film daaronder ook kraak.

Sit die eier saggies en stadig (sodat dit nie kookwater kook nie) in die water aan die kant waar daar geen gat is nie, probeer om te voorkom dat dit omdraai en die proteïen met die dooier nie lek nie. Begin die oondtimer vir 6 minute teen lae of medium krag.

As die tyd verloop, kry u 'n hardgekookte produk wat in yswater geplaas moet word. Die dop sal dus beter van die proteïen wees.

U kan ook saggekookte eier in die mikrogolf kook. Dit is makliker om te doen as om hardgekook te word. Die nodige produkte en gereedskap vir 1 porsie:

  • Diep bak
  • 1 rou gewas eier
  • 'N Knippie sout
  • 400 g water.

Giet gesoute warm water in 'n bak, domp 'n testikel versigtig daarin. Sit mikrogolf in. Gaarmaaktyd - 3 minute teen 400 watt.

Sit die tyd onder koue water. Die sagte gekookte produk is gereed.

Met behulp van foute en foute vind die kok die optimale aantal minute en watt waarop die gereg sal lyk soos dit moet.

'N Ander betroubare manier om eiers in die dop te kook, is in die video:

'N Gekookte eier sonder 'n dop in die mikrogolf is regtig

Om 'n gesonde ontbyt van eiers te maak, gekook met 'n mikrogolfoond, moet u 'n goeie manier weet hoe om dit sonder skulpe te kook.

Vir 'n gereg sonder skulpe moet u:

  • Diep plaat
  • 0,5 teelepel botter,
  • 1 eier
  • Klou film.

Smeer 'n bord met botter, breek 'n eier versigtig sodat die eiergeel nie met proteïen meng nie. Bedek die skottelgoed met foelie sodat dit nie aan die produk raak nie.

Stel die drywing op 400 Watt vir 2 minute. Dit word aanbeveel om elke 20 sekondes te stop en die bereidheid van die gereg na te gaan, maar sorgvuldig dat u nie u vingers verbrand nie.

Kry klaar kos en laat dit vir 'n minuut of twee staan.

Hierdie metode is betroubaar genoeg om 'n ontploffing van die produk te voorkom, maar daar is spesiale toestelle wat beslis sal help om 'n eier sonder skulpe te kook. Hiervoor word spesiale houers gebruik om eiers te bak.

Vir een porsie produk sonder skil moet u die volgende benodig:

  • Eierbak houer,
  • 1 rou eier
  • 1 3 teelepel botter,
  • Sout op die punt van 'n mes.

Gooi die produk in die houer deur sout by te voeg. Sit die houer in die oond en sit dit vir 4 minute op lae krag.

Sit die olie op die voltooide gereg en sit dit voor op die tafel.

'N Spesiale vorm om eiers te bak, help om die gereg sag uit die mikrogolf te haal sonder om 'n brandwond te kry.

Lees hier hoe jy 'n wonderlike omelet in die oond kan kook. 'N Fantastiese resep vir liefhebbers van hoender eier.

Is u op soek na 'n effektiewe manier om gewig te verloor? Proteïen dieet is wat u nodig het! In hierdie artikel kan u alles oor haar uitvind.

Hoe om 'n eier in die mikrogolf te kook: algemene aanbevelings

Dit is regtig moontlik dat u eiers in die mikrogolf kan kook, maar hier moet u algemene aanbevelings hou, sodat alles onaangename gevolge kan hê.

  1. Vir kook eiers neem ons net die geregte wat ontwerp is vir die mikrogolfoond.
  2. Tot op daardie oomblik, totdat die sein van die ingestelde timer klink, maak ons ​​nie die oond oop nie.
  3. U kan nie eiers kook nie, want hulle sê 'droog', dit wil sê sonder water.
  4. Gekoelde eiers is nie geskik vir kook nie, slegs kamertemperatuur.

Op grond van sulke aanbevelings, kan u nou voortgaan met spesifieke aksies, want 'n eier in 'n mikrogolfoond kan ook op verskillende maniere gekook word.

Kook hardgekookte eier

Om hardgekookte eiers te kook, moet u geregte vir die mikrogolfoond voorberei en die produk vooraf uit die koue haal. Eiers moet goed gewas word om besmetting met salmonellose te voorkom, bakterieë kan op die dop wees en binnedring wanneer 'n eier gebreek word.

Ons lê eiers in die skottelgoed, as dit nie een is nie, plaas ons dit in 'n ry, laat 'n klein afstand tussen hulle. Giet water sodat dit eiers heeltemal verdrink het, as hulle uit die vloeistof “piep”, kan dit ontplof. U kan warm water inneem, sodat die eiers nog vinniger kook.

Nou sit ons 'n lepel sout in die skottelgoed met eiers en water, wat ook sal voorkom dat die eiers ontplof. Dit word 6 - 12 minute na die mikrogolf gestuur, en dit hang af van die krag van die toestel self en van die grootte van die hoenderproduk. Nou, dan tree ons op soos gewoonlik, kry ons die eiers, sit dit in yswater en koel af.

Veiligheidsmaatreëls

Volg hierdie riglyne as u in die mikrogolfoond kook:

  1. Nadat u die produk uit die mikrogolf verwyder het, laat dit in koue water afkoel. Andersins kan die eier in die hande ontplof as u die dop skoonmaak.
  2. Kies die regte krag. As dit te groot is, sal die produk tydens kook kook.

Ja, jy kan ook ander eiergeregte in die mikrogolf kook. Ek het daaroor geskryf in die artikels "omelet in die mikrogolf" en "roereiers in die mikrogolf." Dus, u “aktiwiteitsveld” is groot 🙂 Of het u dalk u eie resepte vir handelsmerke in die winkel? Deel dit met ons, vriende. En moenie vergeet om op updates in te teken nie. Wel, dit is alles vir vandag: sien jou binnekort.

Gourmet-tamatie-ontbyt

U kan 'n testikel in die mikrogolf kook, in 'n tamatie, eiervrug, peper of courgette. So 'n oorspronklike aanbieding sal huishoudings verras. Vir 1 persoon benodig u:

  • 1 ryp suiwer tamatie,
  • 1 rou eier
  • Sout na smaak
  • 'N takkie pietersielie vir versiering.

Sny die bokant van die tamatie af en haal die pulp met 'n lepel uit.

Gooi die proteïen in met die dooier en voeg sout by.

Plaas die bord met die skottel in die mikrogolfoond en stel die tyd vir 4 minute op 450 watt. Garneer die voltooide gereg met 'n takkie pietersielie.

'N Gekookte eier vir ontbyt is die voedsel van kampioene, sowel as mense wat gewig, gesondheid monitor en net van hierdie produk hou. Die bruikbaarheid daarvan is ongelooflik, en die smaak is subtiel en sag.

Om 'n eier in die mikrogolf te kook, is nie maklik nie, maar moontlik. Dit is genoeg om by veiligheidsmaatreëls te hou, geheime te ken en nie weer te eksperimenteer nie.

Ons bied meer maniere aan om eiers in 'n mikrogolfoond te kook, en probeer dit vinnig en sonder probleme om verskillende geregte vir ontbyt of 'n versnapering voor te berei:

Pin
Send
Share
Send
Send