Nuttige wenke

Wie woon in my spens, of Hoe kan ek stoorplek ordentlik organiseer?

Pin
Send
Share
Send
Send


'N Lys van die belangrikste bestanddele, gebaseer op hul voedingswaarde en die beskikbaarheid van Russiese vegetariërs.

My ma sê altyd: 'Die yskas moet onder die deur gesluit wees!' Hy onthou blykbaar nie die Sowjet-tye baie goed gevoed toe alles vir die toekoms geoes moes word nie. Ek het dit onthou toe ek myself afvra: wat moet 'n vegetariese spens wees? Aangesien ons nie in Londen woon nie en ook nie naby 'n hipermark nie, waarin daar te eniger tyd van die dag 'n spesiale rak is "Vir vegane", waar voedsel, vitamiene en ander binneste ...

Natuurlik sal almal 'n ander inkopielys hê: dit hang af van die smaak, die aantal veganers in die gesin en ander punte. Maar - nie veel meer in gemeen nie. Ek het 'n lys van die belangrikste bestanddele op grond van hul voedingswaarde en beskikbaarheid vir Russiese vegetariërs gemaak. Dit het geblyk dat alles nie te ingewikkeld is nie.

Dink aan “grab on the fly” as “cook run”!

Kom ons begin met die belangrikste ding. Vul eerstens die voedsel in wat u toelaat om vinnige en maklike geregte te kook. Wat het 'n lui vegetariër nodig?

  • groente burgers
  • volgraan tofu-toebroodjies
  • ontbytgraan en vinnige graan
  • vars groente en vrugteslaai
  • gesoute pretzels en skyfies met veganiese delikatesse
  • salsa-styl dips en souse
  • allerhande burrito-koeke en verskillende toebroodjie-toebehore ...

Veganiese stoorkamerprodukte

En nou - die produkte self, met 'n lys en met kort opmerkings.

Ideale pasta is dié van volgraanmeel. (Maak nie saak hoeveel ek na hulle gesoek het nie, ek het hulle nooit gevind nie, ek sal dankbaar wees vir enige wenk). Makaroni gemaak van durumkoring van hoë gehalte is redelik goed. Die vraag is nie so eenvoudig soos dit lyk nie, daarom is dit beter om die kriteria vir die keuse van die “regte” pasta te leer en te onthou.

Bruinrys is verkieslik, en dit bevat baie meer waardevolle voedingstowwe as rys wat wit of gestoom is. Wilde rys (hoewel dit streng nie rys is nie) is ook baie geskik vir ons.
Lees meer oor die eienskappe, samestelling en voordele van rys.

Boontjies, ertjies, lensies

Daar is geen beperkings nie. Gelukkig is daar vandag soveel peulplante op winkelrakke dat verveling nie sal voorkom nie. Wit en rooi bone, pinto en swartoog, Franse lensies, pienk en swart, gewone ertjies, groen, kikkererwten en ander ander. En jy kan nie geregte van hierdie produkte tel nie!

Vir vegan bak

eiers - lees die gedetailleerde artikel Leer om te bak sonder eiers

suiker. Hierdie produk is moeiliker. Suiker is meestal een van die moeilikste voedingsprobleme, omdat enige plaasvervanger nie perfek is nie. As u as veganis dit as toelaatbaar beskou om heuning te gebruik, dan is dit u besluit. Indien nie, oorweeg dit om agave-nektar, esdoornstroop of stevia te gebruik. Maar hierdie produkte is kontroversieel.

Waarom is dit ongewens om suiker te gebruik, omdat dit van plantaardige oorsprong is? Die verwagte antwoord: veganistiese voedsel is ook 'n gesonde dieet. Daarom beperk dit die inname van eenvoudige koolhidrate.

Volgraanmeel. Dit is toelaatbaar om van gewone meel 1 en premium te bak.

Daarbenewens moet dit byderhand wees: bakpoeier, voedingsgis, vanielje, kaneel, kakaopoeier.

Vegetariese basiese beginsels

As u dit nog nie gedoen het nie, gaan u binnekort na die volgende bestanddele, want dit kom gereeld voor in vegetariese kombuis.

  • Sojasous
  • Miso (soja-pasta, verkoop in die Japannese kombuisafdelings)
  • Tahini (sesampasta: jy kan dit self kook)
  • Groente sous (bevrore)
  • Sojamelk (as daar 'n spesiale 'sojakoei' tuis is - 'n apparaat wat so drink, want ek sien dit nie in die winkels nie, maar jy kan sojabone kry)
  • Olyfolie, sesamolie
  • Balsamiese asyn, rysasyn
  • Okkerneutolies (okkerneute, druiwepitte, grondboontjiebotter)

Veganiese speserye

Speserye - dit skep 'n smaak van die lewe in sy suiwerste vorm. Sonder speserye is die lewe vars. Enige van die bestaande speserye is in wese veganisties, dus is die keuse onbeperk.

As u iets eksoties koop, moet u nie vergeet om daaglikse droë kruie en poeieragtige groente voor te berei nie: pietersielie, dille, uie, knoffel, ens.

Ander artikels oor vegetarisme:

Natuurlike seleksie

'N Totale oudit van alle beskikbare voorrade is wat eers gedoen moet word. Bevry die rakke, nisse en kaste van die produkte en ondersoek dit noukeurig. Moenie huiwer om ontslae te raak van verdagte aanvalle, ontbytgraan, vervalste graangewasse en enigiets wat nie die vertroue aanwakker nie. Trek die flesse speserye versigtig uit. Onthou dat die meeste daarvan nie langer as 6-8 maande geberg word nie. Gooi dus die ontbrekende speserye weg en vul die byna gebruikte aan.

Nadat die oudit suksesvol afgehandel is, moet u sorteer. Dan is dit makliker om die bestelling op die rakke te organiseer, en u sal enige produkte in twee rekeninge vind. Verdeel alles wat eetbaar is in afsonderlike "tematiese" groepe: groente- en vrugtetrolle in glasbottels, blikkiesblikke, bottels met olie en asyn, pakke met pasta en graankos, bokse met graan en graan, koekies en droë versnaperinge. Kontroleer die veiligheid van die pakkies en vee, indien nodig, die stof daarvan af.

Volg 'n eenvoudige, duidelike skedule om u spens vinnig en maklik op te ruim. Herrangskik produkte elke week as dit per ongeluk na ander rakke verskuif word. Doen een maal per maand 'n algemene sortering sodat nuwe produkte nie uit die stelsel kom nie. Kyk elke drie maande na voorsiening. Danksy hierdie hoef u die spens nie heeltemal uitmekaar te haal nie.

DIY-netheid

Die volgende grootskaalse taak is om die spens self skoon te maak. Aangesien ons hier met voedsel te doen het, is dit beter om huishoudelike chemikalieë te weier. Maar koeksoda, tafel of enige ander asyn en gewone water sal net reg wees. Benewens hulle, moet u 'n klein emmer of wasbak, rubberhandskoene, sponse en servette was.

Die eerste stap is om stof van alle oppervlaktes te verwyder. Begin met die boonste rakke en gaan geleidelik na onder. Bly 'n bietjie langer in die hoeke en by die gewrigte van rakke en mure - die mees aanhoudende besoedeling kom hier op. Dit word effektief hanteer deur spesiale universele skoonmaakdoeke wat nie ekstra skoonmaakmiddels benodig nie. Sagte, duursame en aangename aanraking, hulle absorbeer stof en vog, en laat geen oorblyfsels nie.

Nou kan u voortgaan met nat skoonmaak. Verdun asyn en water in 'n emmer in die verhouding 1: 2. As u houtoppervlaktes het, gooi u 0,5 teelepel in. groente-olie. Hierdie kombinasie sal die hout effektief skoonmaak en die kleur daarvan laat herleef. Voeg 'n paar druppels essensiële olie by die oplossing vir 'n fyn, aangename aroma. Vog 'n gereelde skottelgoedwater in die oplossing en vee alle oppervlaktes af.

Bestrooi ou kolle van lekkende produkte met soda en giet 'n bietjie water bo-op. Vryf die area na 5-10 minute en verwyder die oorblywende soda. Gebruik spesiale sponsies vir intensiewe skoonmaak. Die harde skuurkant is goed met komplekse vuil. Sagte skuim is in die algemeen geskik vir nat skoonmaak. Moenie die rakke nat laat nie - dit kan vorm veroorsaak. Gaan deur al die rakke en laaie met absorberende doekies. Hulle absorbeer vog diep en laat die oppervlak droog en skoon.

Vakansie vir die perfeksionis

Nou kan u die produkte op hul plekke reël. Onthou jy dat ons hulle al in groepe gesorteer het? Ons taak is om dit kompak in die vorm op die rakke te versprei. Stoor voorrade wat nie binnekort benodig word nie, weg na die boonste rakke. Alledaagse produkte (graan, bone, meel, speserye, suiker) word op ooghoogte op die naaste planke geplaas. Groot swaar blikke en sakke is verstandiger om onder te laat.

Verskillende soorte praktiese toestelle help om produkte kompak te plaas. Dit is gerieflik om koffie, tee, klappers en ander droë kos in houers of bokse met deksels te bêre. Uittrekbare mandjies, klein laaie en rakke dien dieselfde doeleindes. Flesse met verskillende spasies kan met behulp van plankverdelers gesorteer word. Die klein sake in die huishouding kan weggesteek word in organiseerders met baie selle en hang aan die deur of muur.

Maak seker dat u huisbenodigdhede of plakkers plak met 'n presiese aanduiding van die inhoud en die datum van vervaardiging. Etikette sal nie grootmaatprodukte belemmer nie. Ten minste om nie sout met soda of stysel te meng nie. Ervare huisvroue word aangeraai om die rakke te etiketteer sodat orde altyd in die spens regeer, en huishoudings vind maklik die nodige produkte.

As u groente in die reservaat bêre, moet u onthou: hier kan slegs wortelgroente, kool, paprika en pampoentjies geberg word. Komkommers, tamaties, courgette en ander waterige groente in sulke toestande verswak baie vinnig. Vir aartappels en uie kan u 'n promenade direk op die vloer reël. Onthou net om van tyd tot tyd groente te pluk.

Dit is die moeite werd om die proses kreatief te benader, en die skoonmaak van die spens kamer sal 'n opwindende legkaart opmaak. Dinge sal baie vinniger en doeltreffender gaan as u skoonmaakstowwe van hoë gehalte byderhand het. Die Scotch-Brite®-reeks vind u die wydste keuse vir alle geleenthede. Kyk self dat skoonmaak ook lekker kan wees.

Scotch-Brite® beveel die volgende produkte aan:

  • Scotch-Brite® mikrovesel doek vir die verwydering van stof,
  • universele handskoene Scotch-Brite®,
  • universele servet Scotch-Brite® Ultra,
  • Scotch-Brite® intensiewe klassieke spons
  • Scotch-Brite® Ultra-absorberende vee.

Spesiale bergingstelsels

Geprefabriseerde stoorstelsels word vir pantries verkoop, waar u self die nodige elemente (relings, rakke, laaie, houers) kan kies en dit net so gerieflik kan rangskik. Soms lyk so 'n stelsel soos 'n deurlopende rek waar die plek van elke element reeds deur die vervaardiger bepaal is, maar in die meeste gevalle is dit steeds baie gerieflik.

Stoorstelsels is byvoorbeeld in IKEA:

Die basis van enige spens is 'n rek. As u 'n vlak nis tot u beskikking het, kan u gewone rakke daarin integreer. Met 'n groot diepte van 'n nis of kas, is dit beter om die letter P of G op die mure te plaas of voorwerpe in vakkies te plaas wat maklik is om uit te trek as in 'n laai. Volgens dieselfde logika is dit beter om nie te diep rakke in die spens te kies nie.

Bokse, mandjies en klerekas

Doos en mandjies vir soliede inhoud en kledingstukke vir sag, soos huistekstiele en seisoenale klere, maak dit moontlik om die opberging in die spens beter te organiseer. Vir kleinighede kan u laaikaste met laaie gebruik. Doos help nie net om die hele diepte van die rak te beset sonder om die gemak daarvan te verloor om die inhoud uit te haal nie, dit is ook 'n waarborg dat dinge van dieselfde tipe saamgestel en nie gemeng word nie. Vergeet veral nie om die vakkies te teken nie.

Dit is gerieflik om 'n groot boks of boks op wiele onder die rek te sit.

Houers en metaalmandjies

'N Groot aantal mediumgrootte items kan in sulke houers gestapel word, wat elke mandjie aan 'n tematiese vulling wy. Die voordeel van houers en mandjies is dat hulle, anders as bokse, nie net op die rakke geplaas kan word nie, maar ook onttrekbaar gemaak word of as 'n onafhanklike element aan die muur gehang word.

organiseerders

As u in die spens opslaan, kan u beide organiseerdersmodules gebruik vir rakke en skarnierakke. Dit maak nie saak vir watter doel die organiseerder deur die verkoper voorsien is nie, dit kan die ideale formaat vir u spesifieke taak wees. As dit egter moontlik is om hoogs gespesialiseerde organiseerders te vind (byvoorbeeld vir blikkies of vullissakke), is dit onwaarskynlik dat die alternatiewe geriefliker sal wees.

Die kroeg of traliewerk neem nie veel ruimte in beslag nie: dit kan onder enige van die rakke of direk teen die muur aangebring word. Aan relingshakies kan u gereeld gebruikte toerusting ('n skêr of 'n lepel) hang of mandjies vir klein goedjies aanbring. U kan ook 'n gewone hanger met knipsels aan die reling ophang - dit is so gerieflik om oop sakke met los produkte of brose inhoud te bêre.

Deurberging

Moenie die ruimte van die kasdeur of spens vergeet nie - dit is 'n uitstekende plek om op te slaan: u kan 'n horisontale organiseerder aan die deur hang of klein mandjies of rakke met sye plaas, sodat die inhoud nie val as die deur skuif nie.

Plankverdelers

Om te verseker dat die vrystaande inhoud van die rak nie meng nie en dat elke item sy eie plek het, plaas vertikale verdelers.

Horisontale verdelers kan ook nuttig wees: so 'n mini-rak op die bene laat jou toe om die hoogte van die plank tot op die maksimum te gebruik - jy kan iets onder die verdeler en daarop sit.

Natuurlik kan u onmiddellik 'n rek kies met kompartemente van verskillende groottes en hoogtes, maar dan moet u daarby aanpas, terwyl die verdelers u sal help om die rek aan te pas by u behoeftes.

Stoor van bottels

Bottels is geriefliker om te sit as om te sit; wynbottels is veral belangrik om horisontaal te hou. Daar is spesiale erwe of ingeboude eenhede vir pantries vir hierdie taak. Lees hier meer oor maniere om alkohol te stoor.

'N Paar wenke vir laaste:

  • Verdeel die spens in semantiese sones: hierdie drie rakke is byvoorbeeld skoon, en hierdie vyf produkte. Verdeel, indien nodig, elke sone in kleiner sones.
  • Moenie vergeet om 'n plek vir lang voorwerpe te verlaat nie: stofsuier, mop, ski.
  • Gebruik leisteekplakkers om die inhoud van blikkies en bokse te teken: die etikette daarop is maklik om te verander.
  • Beset die hele hoogte van die spens en bêre daar 'n trapstapel.

Meer ideaal georganiseerde pantries in ons keuse: “26 pantries van perfeksioniste”.

Pin
Send
Share
Send
Send