Nuttige wenke

Mosterd met heuning

Pin
Send
Share
Send
Send


Ons ervare span redakteurs en navorsers het 'n bydrae gelewer tot hierdie artikel en dit getoets vir akkuraatheid en volledigheid.

Die aantal bronne wat in hierdie artikel gebruik word, is 8. U kry 'n lys daarvan onderaan die bladsy.

Die wikiHow-inhoudbestuurspan monitor die werk van redakteurs noukeurig om te verseker dat elke artikel aan ons hoë kwaliteitstandaarde voldoen.

Heuning mosterd is 'n smaaklike kombinasie van soetheid en skerpheid. Dit is baie maklik om tuis te maak. Maak 'n klassieke heuning-mosterdsous wat jy in jou gunsteling restaurant geproe het, of probeer 'n heerlike slaaisous uit heuning-mosterd maak.

BESTANDDELE

  • Mosterd 0,5 koppie
  • Heuning 1/4 beker
  • Olyfolie 2 eetlepels. lepels
  • Gemaalde swartpeper 1 knippie

Gebruik heuning en mosterd by kamertemperatuur. Sit die mosterd in 'n bak en voeg heuning (blom, mag of bokwiet) daarby.

Roer die mengsel liggies met 'n vurk of klits, voeg 'n knippie swartgemaalde peper by.

Uiteindelik, gooi olyfolie (enige plantaardige olie, maar reukloos), dit gee die mosterd 'n fyn en romerige konsekwentheid.

Klop alles op 'n hoë snelheid en sit dit dadelik voor op tafel. Goeie aptyt!

Gepoederde warm mosterd tuis - 'n vinnige resep

'N Eenvoudige en vinnige resep vir die maak van gekruide, brandende mosterd by die huis. Natuurlik kan u die erns volgens u smaak aanpas, maar byvoorbeeld, net hierdie opsie pas my en my gesin.

  • mosterdpoeier - 3 eetlepels. (met 'n skyfie)
  • warm (40-50 ° C) water - 150 ml,
  • suiker - 1 eetlepel,
  • sout - 1 teelepel,
  • groente-olie - 2 teelepels,
  • appelasyn (of suurlemoensap) - 2 teelepel.

1. Voeg 3-4 eetlepels in die bak. droë mosterdpoeier.

2. Gooi geleidelik, roer, met warm water sodat daar geen klonte is nie. Roer goed tot glad.

U kan die digtheid vir uself aanpas. As dit te vloeibaar blyk te wees, voeg dan nog 1 eetlepel by. poeier.

3. Nadat u 'n homogene massa verkry het, voeg 1 eetlepel by. suiker en roer deur.

Hoe meer suiker, hoe warmer is die mosterd.

4. Dan 1 teelepel. sout (geen glybaan). Roer dit by en voeg groente-olie by.

5. Voeg 2 teelepels by. asyn of suurlemoensap. En meng.

6. Die smaak van bitterheid sal so gevoel word dat dit nie nodig is om op 'n koue plek te staan ​​nie. Giet in 'n pot en laat staan ​​10-12 uur.

As u soggens vinnig gedoen het, kan u veilig tuisgemaakte mosterd in die aand gebruik.

Stap vir stap resep met foto

Soet mosterd met heuning het 'n spesiale smaak. Hierdie geurmiddels word wyd gebruik in kookkos vir vleisgeregte. Jellied vleis, brawn, wors is moeilik om voor te stel sonder mosterd, en wat 'n stuk vet met mosterd is, net 'n liedjie!

Kook die bestanddele vir soet mosterd.

Giet die mosterdpoeier in 'n koppie of pot, gooi water in klein porsies, roer en vryf die mosterd in sodat daar geen klontjies is nie. Voeg dan heuning, suiker, sout, groente-olie, wynasyn by. As u wil, kan u u gunsteling speserye byvoeg.

Meng alles goed, skuif in glas- of keramiekgeregte, maak dig toe en laat oornag op 'n warm plek om ryp te word.

Tuisgemaakte mosterdpoeier met heuning

As gevolg hiervan het hierdie mosterd 'n oorspronklike geur en 'n spesiale soet tand. Dit is meer geskik vir 'n amateur van iets ongewoons 🙂 'n Eenvoudige resep, dit is die moeite werd om te probeer, miskien is dit wat jy nodig het.

  • mosterdpoeier - 8 eetlepels;
  • meel - 2 eetlepels.,
  • heuning - 3-4 eetlepels,
  • water - 100 ml.,
  • appelasynasyn 6% - 6 eetlepels,
  • sout - 1 teelepel,

1. Voeg meel en mosterd by die bak. 'N Gemengde.

2. Giet 100 ml in. kookwater en roer goed.

3. Bedek en laat staan ​​vir 15 minute.

4. Voeg intussen sout en asyn by die heuning in 'n aparte bak. Roer alles tot glad.

5. Giet die heuningmengsel na 15 minute in mosterd. En roer tot glad totdat al die klonte verdwyn.

Alles is gereed! Laat dit vir 3-4 dae brou om die smaak meer elegant te maak en nie so hard soos aan die begin nie. Lekker dag!

Klassieke mosterdresep

'N Kort video wat praat oor die klassieke manier van kook, sonder bymiddels. Alles is eenvoudig en vinnig. Die skrywer van die video, Tatyana, sal alles goed vir stap verduidelik en jou wys. Kyk en probeer.

  • 4 nagereg lepels droë mosterdpoeier
  • 6 nagereglepels baie warm gekookte water
  • 1 teelepel sout
  • 1,5 teelepels suiker
  • 1.5 nagereg lepels groente en verkieslik olyfolie
  • 1 nagereg lepel asyn

Mosterd tuis op komkommerpiekel

In vorige uitgawes het sy geskryf oor hoe om ingelegde komkommers vir die winter met en sonder sterilisasie te kook. Dus .. jy kan komkommerpiekel gebruik om mosterdsous voor te berei, wat ideaal is vir vleisbotter. Daarmee is die vleis sag en sag. Probeer hierdie opsie.

  • mosterdpoeier - 5 eetlepels,
  • komkommerpiekel - 14 eetlepels,
  • suiker - 1 onvolledige eetlepel,
  • groente-olie - 2-3 eetlepels,

1. Verhit die pekelwater liggies om te begin. Sit dan 5 eetlepels in 'n bak. mosterdpoeier.

2. Voeg 'n onvolledige eetlepel suiker by en meng.

3. Voeg die pekelwater by en meng tot glad (sout hoef nie by te voeg nie, aangesien dit reeds in die pekelwater aanwesig is).

As u vleis as marinade wil gebruik, doen dit dan dunner.

4. Plaas dit oor in 'n houer of 'n glaskruik, maak dit skoon en maak dit op 'n warm plek vir 8-10 uur (jy kan snags).

5. Sodra dit toegedien is, vorm water bo-op, wat u net nodig het om te giet. Roer. En voeg groente-olie by.

Om langer te oorleef, voeg 1 teelepel by. asyn. Dit is alles vriende, kook, probeer eet vir die gesondheid! Deel u idees in die kommentaar oor wie kook. Dit sal interessant wees om te lees.

Video mosterdresep met heuning

Ek het op 'n baie ongewone opsie afgekom. Ek sal dit ook probeer doen. Ek sal hier vertrek om nie te verloor nie)

Terloops, die skrywer van hierdie video Millenia het self 'n resep vorendag gekom om medisinale mosterd met gemmer, heuning en suurlemoen te kook en dit met ons te deel. Te oordeel na die resensies is dit baie gaaf!

  • mosterdpoeier - 5 eetlepels,
  • heuning - 3 eetlepels,
  • asyn - 5-8 eetlepels,
  • sap van een suurlemoen
  • suurlemoenskil - 1 teelepel,
  • olyfolie - 5 eetlepels,
  • sout - 1,5 teelepel,
  • suiker - 3-4 eetlepels,
  • gemmerwortel - 4-5 cm + 1 glas water,

Dit is alles. Ek hoop regtig dat die artikel vir iemand nuttig was. indien wel, laat my weet. Deel dit met u vriende deur op die sosiale knoppies hieronder te klik. Dit sal baie lekker wees)) En ek wens u 'n goeie aptyt! Tot die volgende vrystelling.

Pin
Send
Share
Send
Send