Nuttige wenke

Pampoenwervelrol

Pin
Send
Share
Send
Send


Vir die toets: 1 kg meel, 1 eier, 1,5 teelepel sout, 1 koppie water, 100 g botter.
Vir die vulsel: 1 kg geskilde pampoen, 5 eetlepels. eetlepels suiker, 1 eetlepel. grond okkerneute.
Kook 'n koel deeg, laat dit staan ​​vir 20 minute. Verdeel in 2 dele, rol elke deel dun met 'n rolpen.

Vulsel: skil ryp pampoen van skil en sade af, rasper. Voeg suiker en geskilde gemaalde okkerneute by. Meng alles, smeer die opgerolde laag met groente-olie en smeer die vulsel dun. Rol die deegrol uit.

Sit nou die tweede laag en smeer ook olie, smeer die vulsel uit. Draai los in 'n rolvorm.
Plaas die voltooide rolletjies op 'n gesmeerde bakplaat en bak 45 minute in die oond. Die bokant van die rol kan gesmeer word met botter of 'n eier wat met suiker geklop is. Sit voor met kruietee.

Pampoen vertuta rol resep

Pampoenvertulierol is een van die gewildste tradisionele geregte van Moldawiese kookkuns. Die basis is 'n baie dun opgerolde deeg waarop die vulsel uitgelê en eers in 'n worsrolletjie gerol word, en dan in 'n slak. Vulrol kan baie anders wees. Gewilde opsies vir soetvleis: maaskaas, neute, rosyne, vrugte, bessies. Onversoete gekook met groente, kaas, vleis, vis. 'N Helder sappige pampoen is 'n uitstekende opsie om vir 'n warrel te vul - en u kan óf 'n suiwer pampoenvulsel maak of dit met maaskaas aanvul. Roulade word in warm of koue vorm gebruik saam met tee, melk, koffie, sap. By die bediening kan die spit met pampoen aangevul word met konfyt, kondensmelk of versier met bolaag, bessies, vrugte, blare van aromatiese pittige kruie.

Bestanddele vir die gereg rol pampoen vertut

  • koringmeel - 300 stad
  • hoender eier - 1 st.
  • groente-olie - 60 stad
  • suurlemoensap - 20 stad
  • sout - 5 stad
  • korrelsuiker - 6 Art. lepels
  • pampoen - 600 stad
  • warm water - 100 stad
  • Kalorieë - 205 kcal.
  • Eekhorings - 4.1 stad
  • Vette - 6.3 stad
  • Koolhidrate - 32.8 stad
  • Kalorieë - stad

Kook Meatloaf Vertuta stap vir stap

Berei die nodige komponente voor vir die voorbereiding van vertuta-rol.

Sif 1 koppie meel deur 'n sif in 'n geskikte bak.

Voeg groente-olie by die gesifte meel.

Vryf, roer totdat die meel heeltemal opgeneem is.

Gooi 'n eier in 'n glas warm water, gooi sout en giet suurlemoensap oor.

Roer goed en giet hierdie oplossing in 'n mengsel van meel en botter.

Voeg die orige meel in porsies by, knie 'n homogene deeg. Dit sal 10-15 minute neem om te knie en elastiese deeg te kry.

Rol die resulterende deeg in 'n klont, bedek of draai in plastiek en stuur dit vir 30 minute op 'n koel plek.

Sny die pampoen, verwyder die saadneste.

Skil dan die harde bas af en sny dit in blokkies wat gerieflik is vir verdere werk.

Maal pampoenblokkies op medium of groot rasper. As die massa baie klam is en baie pampoensap gee, druk dit dan en dreineer.

Neem die deeg en ryp deeg en verdeel dit in verskillende gelyke dele (afhangend van watter maatrolletjies u verkies).

Nou kan u voortgaan om die deeg met 'n rolpen uit te rol. Terselfdertyd met die werk aan die toets, skakel die oond aan tot 180 grade.

Strek die deeg soveel moontlik met u hande in die rol, sodat dit nie skeur nie.

Rol deeglike klontjies uit en verdeel pampoenmassa op 'n oppervlak met 'n laag van 0,5-0,8 cm.

Versprei die pampoen nie tot aan die rande van die deeg nie - sodat u hulle kan verblind.

As jy soeter rol wil kry, sprinkel dan pampoen met suiker.

Rol die deeg met pampoen liggies in 'n rol en maak die rande versigtig vas.

Die gevolglike wors word in 'n spiraal toegedraai in die vorm van 'n slak. Steek die ente van die rol onder die slak weg.

Sprinkel die bakplaat met meel oor en smeer die gerolde rolle.

Smeer die spil op 'n bakplaat met gesmelte botter of 'n eier.

Stuur om in die oond te bak. Afhangend van die grootte en aantal rolle, neem dit ongeveer 35 minute.

Haal die bruin rolle uit die oond, laat effens afkoel.

By die bediening kan pampoen vera met enige bolaag versier word.

Danksy hierdie uitstekende resep het ons geleer hoe om 'Pumpkin Vertus Roll' te kook.

Stap vir stap resep

Kook 'n koel deeg en laat dit vir 30 minute staan.

Rooster die pampoen vir die vulsel op 'n growwe rasper, voeg suiker by, meng.

Rol die deeg dunner uit (ek het nie heeltemal daarin geslaag nie, want die rolpen het net op hierdie plek gebreek), smeer dit met oorvloedige gesmelte botter, smeer die pampoen kort aan die rande en sprinkel met die neut. Vou die rande in en rol dit, plaas dit op 'n bakplaat wat met bakpapier gevoer is.

Voorverhit die oond tot 180 ° C.

Maak snye op die rol, asof jy dele van die porsie uitlig (sodat vog uitkom) en smeer dit met 'n eier.

Bak ongeveer 45-50 minute.

Gedoen! Lekker warm en koud.

Groen deegrolletjie met pampoen


Hierdie ongewone heerlike rol kook ek van helder groen deeg sonder eierswaaraan ek gemaal, gedroog, droog in 'n koffiemolen, blare van jong, teer brandnetels gevoeg word om die bak te versterk.

Bestanddele vir die deeg om te bak rol met pampoen uit groen deeg: 200 g meel, 98 ml. water, 2 eetlepels. eetlepels groente-olie, 4 teelepels met 'n bokant gemaalde droë brandnetelblare.

Ons kombineer die meel en brandnetel poeier, meng, gooi dan kookwater en knie die deeg, voeg groente-olie by.

Knie die deeg met u hande, dit is nie nodig om die tafel met meel af te stof en af ​​te stof nie. Ons vorm 'n sagte deeg in die vorm van 'n bal en plaas dit 30 minute in 'n plastieksak, of laat dit in die yskas vir die nag.

Ek rol die voltooide groen deeg uit, smeer die hele oppervlak van die plaat met groente-olie, lig die pampoen uit wat op 'n growwe rasper gegooi is en strooi dit met korrelsuiker. Ek rol dit op en plaas die rol met pampoen van groen deeg op 'n bakplaat.

Uit hierdie gedeelte van die deeg kry ek 2 groen rolle.

Ek bak rolle met pampoen in die oond op 'n temperatuur van 190 grade, tot gaar.

Ek sny die voltooide rol in porsies. Ek bedien dit warm, maar koud is dit ook lekker.

Resepte van 'n gesonde produk, van pampoen kan jy baie heerlike aromatiese bakkies kook.

Pampoengeregte, resepte met pampoen


meer pampoen resepte:

Pampoenrolletjie.
Pampoenkoekies met brandnetels.
Pampoenpannekoek, resepte
Pampoenpasteie, pampoenpastei-resepte
Pampoen kolwyntjies, pampoen kolwyntjie resepte
Koekies met pampoen, resepte vir pampoenkoekies
Pampoengebak: koeke, wafels, pampoenrolletjies, charlotte
Pampoenpoeding, resepte: pampoenpoeding
Pampoen Mannik.
Gevulde pampoenresepte
Gebakte pampoen in die oond, resepte met pampoen.
Pampoen in potte, resepte met pampoen.
Pampoenkasserol.
Pampoenresepte: kapokaartappels, pap, risotto
Pampoensap, pampoenslaai
Pampoenmarmelade, jellie, kompote en pampoenkonfyt resepte
Geregte met pampoen, pampoenvoordeel, pampoenroomys


Oorspronklike geregte uit die geskenke van die natuur

Kyk na die video: Will Smith Surprises Viral Video Classmates for Their Kindness (Desember 2021).

Pin
Send
Share
Send
Send