Nuttige wenke

Lourierblaar tydens kook

Pin
Send
Share
Send
Send


Lourierblaar word al lank gebruik vir behandeling. Dit is ryk aan biologies aktiewe stowwe, verhoog die algehele immuniteit en liggaamsweerstand. Laurelolie is opgeneem in anti-inflammatoriese salwe vir gewrigte en spiere.

Die voordele van lourierblaar

In volksgeneeskunde word lourierafkooksel, infusie, tinkture, olie behandel hoë bloeddruk, word dit gebruik as 'n diuretikum en diaporetikum, vir siektes in die mondholte, senuweeafwykings.

Hippokrates beveel aan dat die blare naby die vrou gebore word tydens die bevalling om die pogings te kalmeer. Die Arabiese geneesheer, Rades, het 'n senuweeagtige bosluis behandel.

Lourierblaar is nuttig teen inflammatoriese, antioksidant, pynstillende, antifungale, antitumoreienskappe. Dit word gebruik om ontslae te raak van soutafsettings in die gewrigte, met artritis, jig, rumatiek. Vryf met lourierolie vir verlamming, stuiptrekkings.

Die voordele van lourierblaar, infusies en afkooksels daarvan - om hare te stimuleer, ontslae te raak van aknee, 'n middel teen insekte, parasiete in die ingewande, stimuleer menstruasie.

Die genesende eienskappe van lourierblare normaliseer koolhidraatmetabolisme, dus word dit vir diabetes gebruik.

Avicenna het geglo dat die plant goed is om te hoor, en geraas en pyn in die ore uitskakel. Hy het hoofpyn met lourierolie behandel en aanbeveel om dit met aromatiese wyn te drink vir pyn in die lewer.

Grondstowwe word in Desember tot Junie verkry, wanneer die inhoud van voedingstowwe die maksimum is. Bêre in 'n droë kamer met 'n relatiewe humiditeit van 70-75% by 'n temperatuur van + 10 ... + 15C.

Op die mark is dit belangrik om die Lavra-edel nie met die Lavrovishnya (Prunus laurocerasus) te verwar nie.

Historiese agtergrond

Laurus. Hierdie trotse woord word geassosieer met Apollo, die antieke God, wat manlikheid en krag simboliseer.

Daar is 'n pragtige legende oor hoe hy verlief geraak het op Daphne, die mooiste nimf.

Maar die jong god van liefde, Eros, het twee pyle na hulle geslaan en gevuur.

Een het die hart van Apollo deurboor en hom met ongelooflike liefde vervul.

Maar 'n ander pyl tref die hart van Daphne, wat haar inteendeel van die aantreklike god wegstoot.

Uiteindelik was sy moeg vir die voortdurende strewe na 'n minnaar en het sy die gode gevra om haar van lyding te verlig. Toe hulle die gebede hoor, het hulle dit in 'n lourierbos verander. Daphne vertaal uit Grieks klink soos “lourier”, sodat waar die naam vandaan kom nie vrae laat ontstaan ​​nie.

Sedertdien dra Apollo altyd 'n krans op sy kop geweef uit lote.

Lavrushka was nog altyd gewild. Dit is gebruik om huise te geur, om kamers te ontsmet. Die oplossing het hul hande gewas voordat hulle geëet het, en die babas daarin gespoel om hulle teen bose geeste te beskerm.

Oor die algemeen word baie oortuigings met geurmiddels geassosieer. Baie mense glo steeds dat dit lakens is wat hul huise van brande en weerligstakings red, dat as u dit onder u kussing plaas, u beslis 'n profetiese droom sal hê. Die pamflette wat in die matras vasgewerk is, help om gelukkigheid vir saadpaartjies te vind, en as u dit in die huis hang, sal daar nie 'n enkele persoon met slegte gedagtes inkom nie.

Fantasties maar geurige blare van voedsel geurig is relatief onlangs. Maar in die volksgeneeskunde en skoonheidsmiddels word hulle sedert die eeue met groot sukses gebruik.

Hier is 'n paar maniere om Lavrushka te gebruik

  • babas word in 'n afkooksel gebad om ontsteking en irritasie van die vel te verlig,
  • tinktuur word gebruik as tonikum,
  • die infusie word gebruik om die liggaam skoon te maak, gifstowwe te verwyder, bloedsuikervlakke te normaliseer,
  • essensiële olie help om die kamer te ontsmet, en het ook 'n uitstekende strelende effek,
  • normaliseer slaap vir kinders en volwassenes deur die blare in die slaapkamer te versprei,
  • as u gereeld 'n voetbad met lourierblare maak, kan u van die swam ontslae raak, sweet verwyder, 'n onaangename reuk verwyder,
  • gebruik geurmiddels en berei hulle voorbereidings voor vir die behandeling van keel, loopneus, oor- en tandpyn, gewrigspyn,
  • as u die vel met laventelbouillon en tonikum afvee, kan u ontslae raak van olierige glans, pigmentasie, ontsteking, die porieë vernou, die natuurlike herlewingsprosesse herstel,
  • spoel met soorte hare word beskou as 'n jarelange geheim van pragtige haarstyle van Georgiese skoonhede.

Die gewildheid en relevansie van die plant is te danke aan sy unieke vermoëns.

Lingerieblaar in volksgeneeskunde - hoe om te drink, gebruik in resepte

  • Om die immuunstelsel te versterk.

U moet 15 blare lourier in 1,5 koppies water neem. Sit 'n houer saam met hulle op die vuur en kook roer vir 5 minute. Haal dit dan van die hitte af en giet die sous in die termos. Laat dit vir 4 uur rus. U kan dit los om in 'n houer aan te dring en dit warm toe te draai. Dan moet u inspan.

Dit word aanbeveel om drie keer per dag voor etes 3-4 dae in 'n lepel toe te dien. Die kursus word na 'n paar weke herhaal. Word aangedui vir pasiënte met chroniese trae siektes

  • Dieselfde sous word gebruik om skoon te maak, lourierblaar verwyder gifstowwe en gifstowwe uit die liggaam.

Blaargewrigbehandeling - skoonmaak, skoonmaak

Algemeen bekend lourierblaarskoonmaak. Dit word net noodwendig gedoen nadat die ingewande en lewer skoongemaak is, anders kan daar te veel gifstowwe gelyktydig in die bloed vrygestel word wanneer die gewrigte skoongemaak word, en dit sal moeilik wees om die liggaam te hanteer.

Oor die jare van 'n onbehoorlike lewenstyl raak gewrigte onaktief, word soute daarin neergesit, en skoonmaak help regtig om te verjong en meer aktief en pynloos te begin beweeg.

Tydens die prosedure is dit raadsaam om vegetariese kos te eet, ten minste moet u beslis klaarkom sonder die klassieke proteïenprodukte - vleis, eiers, melk.

Die verloop van reiniging is nie baie lank nie - slegs drie dae moet u 'n afkooksel van 2 eetlepels elke halfuur drink. (saans brou 'n dosyn medium pamflette 250 ml kookwater, hou dit op vyf minute op lae hitte, laat staan ​​in die termos vir die nag).

Na 2 maande kan dit herhaal word as die toestand van die gewrigte en bene naby neerdrukkend is, as alles min of meer is, word die skoonmaak een keer per jaar herhaal.

Benewens die skoonmaak van die gewrigte na die gebruik van hierdie produk, verbeter die toestand van die vate en word die metabolisme geaktiveer.

Daar is nog 'n video-resep vir die skoonmaak van gewrigte en bene met lourierblaar met effens verskillende verhoudings:

  • Met artritis, rumatiek, jig.

Dit word aanbeveel om 'n afkooksel van lourierblare volgens die bogenoemde resep voor te berei en dit alles per dag in klein slukkies te drink. Dit word nie aanbeveel om die totale volume in een sluk kategorieë te drink nie. Om ook 3-4 dae te drink. Neem dan 'n week 'n blaaskans.

Ons lees hier oor die behandeling van gewrigte met gelatien, en oor die gebruik van volksmiddels, medisinale kruie in die behandeling van gewrigspatologieë hier.

Bay blad tinktuur

Lingerie-tinktuur word gebruik vir tonsillitis, en selfs keelkanker.

Dit is nodig om lourierblare te slyp. Dit moet 'n vol glas maak. Giet in nog 'n glashouer en giet 'n halwe liter vodka. Die mengsel moet 'n halwe maand op 'n donker plek toegedien word. Gebruik die produk 30 minute voor etes 'n lepel drie keer per dag.

  • Van tiener- en ander velprobleme (aknee, ouderdomsvlekke). 25 blare moet in 'n halwe glas water vir 5 minute gekook word. Dring dan aan in 'n termosfoon vir ongeveer 5 uur, of laat warm toegedraai vir die nag. Die gevolglike produk word as lotion gebruik om die vel af te vee om die porieë te verminder, die velkleur gelyk te maak en om pigmentering uit te skakel.

As 'n persoon 'n olierige vel het, kan dit 'n lepel vodka byvoeg om dit te help, en lourierblaar is dus waardevol as kooksupplement en as medisyne.

Wat anders is nuttige lourierblaar?

As u u hare gereeld met lourier sous (30 gram blare per liter water) was, dra dit by tot 'n groter digtheid en skyn dit, verwyder die skil en help dit met seboree.

  • Voetbaddens met 'n afkooksel van lavrushka verlig die sweet van die voete.
  • Olie met lourierekstrak (1 tafel. 'N Lepel vol blare word met 200 ml olyfolie gegiet en 2 weke lank toegedien) help met die verergering van osteochondrose. Pynlike plekke word teen die toekoms op hulle gevryf.
  • 'N Ligte diuretiese effek word opgemerk.
  • Dit neem inasemings in met hierdie middel, eteriese olies verdamp aktief en help met die hoes van 'n loopneus (selfs slapende eienskappe), en selfs die neus deurboor met sinusitis. 'N Paar blare is genoeg vir 'n liter drywende vloeistof.

Die reuk van lavrushka skrik kakkerlakke af en laat motte nie vry om te leef nie.

Die voordele van lourierblaar vir die menslike liggaam is wyd en uiteenlopend, maar kom ons gesels oor die moontlike gevare van hierdie plant.

Kontraïndikasies lourierblaar

Nie almal sal baat vind by lourierblaarbehandeling nie - daar is kontraindikasies vir hom.

  • Groot dosisse kan lei tot vergiftiging,
  • tinktuur van lourierblaar herstel deeglik; u moet dit in gedagte hou met aambeie, swak spysvertering (chroniese hardlywigheid, "luie ingewande"),
  • dit is onmoontlik om swanger vroue met lavrushka te behandel (dit kan onnodige aktiwiteit van die baarmoeder en gevolglik miskraam veroorsaak) en klein kinders,
  • met omsigtigheid is dit die moeite werd om hierdie tipe behandeling te benader vir probleme met metabolisme, maagswere en 12 duodenale ulkusse,
  • met verergering van siektes in die lewer, hart en niere.

Seleksie en berging

Die houer van lourierblaar is 2 jaar, daarna is dit nie dieselfde aroma nie, en bitterheid verskyn as dit intern gebruik word. Natuurlik moet dit in 'n hermeties-verseëlde houer geberg word, soos alle produkte versadig met aromatiese olies.

Ek raai nie aan om ondeursigtige pakkette in te koop nie - ek het al 'n pakkie met geel gedraaide pamflette met swart kolletjies uitgegooi. Dit is regtig beter om 'n klomp te koop - 'n besem in die seisoen wat op die mark is, terwyl dit vars en geurig is, en droog dit self tuis.

Lingerieblaarinvoering vir diabetes

As daar 'n oortreding is van die funksie van die pankreas, moet die glukosevlak in die bloed, dan bruik, die nuttige en medisinale eienskappe van die infusie van lourierblare toepas.

  • Brou 3 koppies kokende water van 10 blare lourier, dring dit in 'n verseëlde glas of emalje-bak vir 3 uur aan, sorteer.

Neem 1/2 koppie 3 keer per dag vir een tot twee weke om die suikervlakke te verlaag. Herhaal die behandeling na twee weke.

  • Brou 300 ml kookwater in 'n termosfeer van 10 velle “lavrushka”, dring daarop aan vir 'n dag, probeer dit.

Neem 'n week of twee voor etes 50 ml voor etes.

Neem 'n bloedtoets vir suiker om die voordele van behandeling met lourierblaar voor die aanvang en voltooiing te toets.

Die genesende eienskappe van lourierblaarolie

Tuisgemaakte resepte.

  1. Maal 30g blare.
  2. Giet 200 ml warm groente-olie.
  3. Dring aan 6 dae, stam.

  • Syg die mengsel van die blare en plantaardige olie in 'n waterbad vir 1 uur, laat afkoel, haal af.

Chroniese cholecystitis. Laurelolie is nuttige choleretiese eienskappe, normaliseer die galblaas:

  • Voeg by kefir of melk, neem kort voor slaaptyd.

Sinusitis. Die genesende eienskappe van lourierblare word vir sinusitis gebruik:

  • Smeer die neus met olie.

Krampe, verlamming:

  • Vryf olie daagliks in problematiese dele van die liggaam.

Gesamentlike behandeling met lourierblaar afkooksel

Gesamentlike reiniging, artritis behandeling. In volksgeneeskunde word 'n afkooksel gebruik:

  • Brou 300 ml kookwater van 5-6 blare.
  • Laat prut 3-5 minute om die essensiële olies te verdamp.
  • Giet in 'n termoskop, hou oop vir drie uur, maak toe.
  • Soggens.

Drink 'n afkooksel van lourierblaar gedurende die dag in klein porsies buite etes, drink meer skoon water. Kook saans en neem 'n afkooksel vir nog twee dae.

Herhaal hierdie kursus van drie dae na 'n week lange onderbreking.

Na 'n pouses van 'n maand, neem weer 'n afkooksel vir drie dae - 'n weeklikse onderbreking - 'n drie dae lange ontvangs van die afkooksel. Herhaal die gewrigsreiniging na ses maande.

By die eerste skoonmaak het die kop seer, in die gewrigte, meer gereeld hartkloppings, urinering. Na 1-2 dae verdwyn die simptome.

Eet meer groente tydens skoonmaak.

Tradisionele genesers beweer die voordele van skoonmaak - die genesende eienskappe van 'n afkooksel van lourierblare na 2-3 weke verminder seerheid, verhoog die gewrigsmobiliteit.

Laurel infusies en afkooksels ontlont fekale klippe, skadelike stowwe dring deur die bloedstroom, veroorsaak korwe en ander vorme van allergieë. Daarom word die gewrigte gereinig, word tradisionele genesers aangeraai om na skoonmaak van skadelike stowwe in die ingewande en lewer uit te voer.

Behandeling met lourierblaargewrigte plaas 'n druk op die niere, wat baie sout verwyder. Die vrag verminder die inname van sous vir slegs een dag, terwyl die kos heeltemal opgee en gedistilleerde water drink.

Rumatiek, artritis, sciatica, neuralgie:

  • Vryf lourierolie in seer kolle, druksere, plaas kompresse.

Rumatiese pyne:

  • Maal die blare (6 dele) en jenewernaalde (1 deel) in poeier, meng, maal die mengsel met vars groente-olie (12 dele).

Wend die salf aan as narkose en kalmeermiddel.

Lourierblaar vir gewigsverlies

Die diuretiese eienskappe van die plant verwyder vog uit die liggaam. Die gebruik van lourierafkooksel is om die balans van die soutmetabolisme in die water te normaliseer, waarvan die oortreding die oorsaak van oortollige gewig is.

  • Brou 300 ml kookwater 3 velle, kook vyf minute, laat afkoel, dreineer.

Neem 1s.l 'n halfuur voor etes.

Gewig verminder die kombinasie van afkooksel met dieet en liggaamlike aktiwiteit.

Toepassing vir hare en vel

Die voordele van lourier is om haargroei te stimuleer, haarverlies te voorkom, van roos ontslae te raak.

lotion:

  • Brou 500 ml kookwater van 20 blare, kook vir 5 minute, laat afkoel, dreineer.

Vee die vel soggens en saans af.

Spoelmiddel:

  • Brou 30 g blare in 'n liter kookwater, laat staan ​​vir twee uur, dreineer of sweis.

Wend aan om skoon hare te spoel.

Skade en kontraindikasies

Behandeling met lourierblaar kan skadelik wees, daarom is dit teenaangedui vir maagswere in die maag en duodenum, vir verergering van cholekistitis, pankreatitis, cholelithiasis en urolithiasis, glomerulonefritis, lewersiektes, neiging tot bloeding, in stryd met proteïenmetabolisme (amyloidose).

Middels gebaseer op “lavrushki” is vas, wat skadelik kan wees as u vatbaar is vir hardlywigheid.

Behandeling met lourier-infusies en afkooksels is skadelik tydens swangerskap, aangesien dit baarmoederkontraksies stimuleer en 'n bedreiging vir miskraam veroorsaak.

Oor speserye - samestelling, smaak, aroma

Laurelbos - uniek op sigself.

Wat die lewe betref, kan hy selfs met eik meeding.

Daar is ook baie essensiële olies en so noodsaaklik vir die menslike liggaam vir die normale werking van vetsure.

Kalorie-inhoud per 100 g 313 kcal, maar hierdie syfer maak niemand bang nie, want in sulke hoeveelhede gebruik hulle dit nie.

Laurel kan nie met 'n groot aantal vitamiene spog nie, maar daar is meer as genoeg verteenwoordigers van groepe B, A, C en PP daarin. Daar moet ook kennis geneem word van kalsium, mangaan, yster, kalium, ens.

Almal wat geurmiddels in hul lewe gebruik, moet die voordelige eienskappe en kontraindikasies van lourierblaar ken. In die eerste lys kan u die vermoë voeg:

  • voorsien die liggaam van die meeste van die nodige vitamiene en minerale,
  • wek eetlus
  • verbeter die opname van voedingstowwe uit ander voedsel,
  • verhoog immuniteit
  • verwyder gifstowwe en gifstowwe,
  • ondersteun nierfunksie
  • laer bloedsuiker
  • reguleer die inhoud van slegte cholesterol.

Lavrushka het geen kontraindikasies nie, maar versigtigheid sal nie voorkom dat mense wat probleme met die spysverteringskanaal, die niere en swanger vroue het, probleme ondervind nie. Kan individuele onverdraagsaamheid teenoor die produk wees. Die liggaam kan ook skade berokken deur die gebruik van pamflette van lae gehalte, wat óf verkeerd versamel is óf nie volgens die bestaande reëls geberg is nie. Wees verantwoordelik vir u gesondheid en voeding.

Baie werk word bestee aan die gebruik van pietersielie in medisyne en kosmetologie, maar nietemin word hierdie geurmiddels meestal in die kookkuns gebruik, daarom moet ons meer in hierdie saak bespreek.

Kookgebruik

Om jouself voor te stel om sonder lourier te kook, is nogal moeilik. Dit word by die sop gevoeg, wat gebruik word om die geur van tweede gedeeltes en versnaperinge te verbeter, wat vir inmaak gebruik word, maar word dit net korrek gedoen?

Wat doen die meeste van ons? Op 'n sekere oomblik, om so te sê 'vir oog', 'n paar blare lavrushka by die kookkos, en dit is dit. En die resepte sê altyd - voeg sout, lourierblaar en ander speserye na smaak by. Wat is die subtiliteite? Maar dit is dit, en dit is baie belangrik om dit te ken, en dit hang eerstens af van watter gereg hulle gebruik word.

Vir gemak word die inligting in tabelvorm aangebied.

Eerste kursusse

KookopsieWanneer om by te voeg
Dik sopDie blare word 10 minute voor gereedheid geplaas, gelaat nadat dit 'n paar minute uitgeskakel is en verwyder is.
Vloeibare sopDit word 5 minute voor die kooktyd bygevoeg, dan moet dit verwyder word
Hoender sousNie geskik nie. Mag die smaak verwoes.
Groente sousAs dit gebruik word, dan in 'n minimale hoeveelheid, maar in die algemeen is dit beter om met vars of gedroogde kruie te doen.
Vis sousAfhangend van die soort vis, word lourier gebruik in visbou. As dit al bitter is, is dit beter om dit te weier, maar indien nie, dan aan die einde van die gaarmaak, miskien selfs as die pan reeds afgeskakel is, plaas dit dan vir 'n paar minute en verwyder dit onmiddellik.
Vleis sousIn die vleis moet 15-20 minute voor die gaar bygevoeg word, haal dan uit.

Tweede kursusse

KookopsieHoe om aansoek te doen
gaarКладут в бульон во время варки за 15-20 минут до готовности.
ЖареныеПрактически не используется в целом виде, разве что только для маринадов. Но если есть в смешанных приправах, то очень приветствуется.
ТушеныеHeel aan die begin van kook. U kan dit verwyder nadat u dit gekook het.
gebakteWord in gemengde geurmiddels gebruik, saam met verskillende soorte peper. Oor die algemeen word dit vir bakkie gebruik.
KookopsieHoe om aansoek te doen
gaarAfhangend van die soort vis. As dit effens bitter is, is dit beter om nie geurmiddels by te voeg nie.
gebraaideNie gebruik nie, behalwe vir voorlopige marinering.
gestoofdeMag 5-10 minute bygevoeg word voordat dit gekook word.
gebakteDit word as deel van gemengde geurmiddels gebruik vir voorlopige marinering.
KookopsieHoe om aansoek te doen
gaarByna nie gebruik nie. As die aroma nie voldoende is nie, word dit toegelaat om 'n paar minute in die gekookte skottel te plaas, en verwyder dit dan met 'n lepel.
gebraaideAs dit gemaal word, voeg dit die smaak van die voltooide gereg perfek by. Dit word heel aan die einde bygevoeg.
gestoofdeSit aan die begin van die kookkuns, maar nie langer as 15 minute nie
gebakteDit word heel of gemaal om geur by die gereg te voeg.

Winter spasies

KookopsieHoe om aansoek te doen
marinadesDit word in 'n marinade as antiseptiese middel geplaas om 'n ekstra aroma te gee.
beitBaie gereeld gebruik. Dit gee nie net 'n aangename reuk nie, maar voorkom ook die ontwikkeling van skadelike bakterieë.
beitDit word gebruik vir groente, vleis, vis, en sampioene. Help om die aroma van ander speserye te kombineer, vul dit aan, bied betroubare beskerming teen bakterieë.

As u die tabel noukeurig bestudeer het, het u opgelet dat die aanbevelings dikwels herhaal word. Ons sal die mees algemene vrae beantwoord:

  1. Waarom moet 'n hele lourierblaar van die klaar gereg verwyder word? Omdat dit nie gedoen word nie, sal versadigde eteriese olies daaruit begin uitstaan, wat die smaak van die voltooide gereg skerper sal maak. Dit is opmerklik dat sommige so 'n ryk smaak in dik vleissopies en sous hou. Hierdie stowwe is ook skadelik vir die liggaam. Maar hier praat ons van klein hoeveelhede. wat verwaarloos kan word.
  2. Is gemaalde lavusha skadelik in klaargemaakte kos? No. As dit in 'n industriële omgewing geslyp word, ondergaan die vel aanvullende verwerking en behou dit slegs aromatiese eienskappe.

Wanneer om in te samel

Lingerieblaar behoort aan immergroen plante, en hierdie feit is vir baie verwarrend. Onthou dat u die blare in geen geval moet skeur as u wil nie en dit as kos gebruik. Hul lewensduur is vier jaar, en slegs diegene wat versamel is uit 'n anderhalf jaar of twee jaar oue struik is veilig om te gebruik.

Skeur hulle nie een vir een nie, maar met 'n takkie. Gedroog vir 7-10 dae in die skaduwee. Volgens die reëls is matige humiditeit en 'n voldoende hoeveelheid vars lug nodig. Laurel is te koop in die vorm van takkies. Normaalweg moet die vorm onveranderd bly. Hoe gladder die laken, hoe gladder die matte oppervlak, hoe beter is dit.

U mag nie 'n gebroke, gevlekte en onnatuurlike glans lavrushka koop nie. As u kies, moet u ook let op die grootte van die laken. Daar word geglo dat die beste is die lengte van 5-6 en die breedte van 2-3 cm.

Hoe om by die huis te bêre

Nadat u die pakket met lourierblare gekoop het (meestal is dit 'n plastiekpakket), moet u dit oopmaak. Gooi die inhoud versigtig uit, sorteer dit uit en sit in 'n glas, hermeties-verseëlde pot vir opberging.

Geur word nie meer as 'n jaar op 'n droë, donker plek gebêre nie, en monitor dus die raklewe van die produk noukeurig.

Baie huisvroue breek die laken voordat hulle lourier by die gaar gereg voeg, en glo dat hulle meer geur kan kry. Inderdaad, meer geur. Maar om betyds sulke deeltjies uit die voltooide gereg te kry, is problematies.

Die gebruik van lourierblaar in die kookkuns help om die voltooide gereg lekkerder, meer aromaties en baie gesonder te maak. Maar slegs as u al die reëls en aanbevelings vir die gebruik daarvan volg.

Hoe die lourierboom groei:

As u 'n fout vind, kies 'n teks en druk dan op Ctrl + Enter.

'N Bietjie geskiedenis

Baie beskou die Middellandse See as die geboorteplek van hierdie blare, volgens ander bronne - Klein-Asië of die Balkan-skiereiland. In antieke Griekeland is daar 'n mite wat vertel van die pragtige en ellendige liefde van Apollo en Daphne. Dit was Daphne wat die voorouer van die huidige lourier geword het. Die rivier nimf het gevlug van Apollo, wat op haar verlief was, tot haar vader om haar te beskerm teen die ongelowiges. God Penny het sy dogter jammer gekry en haar in 'n lourierboom verander. Die pragtige Apollo het 'n krans van die hart se harte gewond, en hy het van die boom se blare af gewaai en sedertdien het hy op sy kop gefladder. Die hoofde van die wenners van die kompetisies wat ter ere van Apollo gehou is en die wenners van die Olimpiese Spele, het hulle ook gekroon.

Die antieke Grieke het die geurige blare van lourier gebruik om hul hande en kop te was, en dit aan die hoof van die bed gesit om beter te slaap. In antieke Rome is dit as 'n simbool van vrede beskou. Die Romeine het vas geglo dat 'n lourierkrans in staat was om teen weerlig te beskerm en enige euwels te voorkom. Die beroemde filosoof en denker Avicenna het die genesende eienskappe van lourier hoog op prys gestel en dit wyd in die praktyk toegepas om gewrigspyn te verlig, nierstene te behandel en met senuweestelsel-afwykings. Baie bestendige uitdrukkings kom van die lourierboom: 'rus op ons louere,' 'bekroon met 'n lourier', 'maai ons louere,' 'lourier krans' en ander. Die woord "bachelor" hou ook direk verband met hierdie plant. Letterlik beteken dit 'lourierbessies', en lourier dra, soos u weet, vrugte in die vierde jaar.

Botaniese beskrywing

Laurel is 'n immergroen subtropiese boom en bereik 'n hoogte van tot 15 m. Die blare is heel, afwisselend met 'n kort blomblad. Donkergroen kleur. Dit word onderskei deur 'n spesifieke pittige aroma. Klein geelagtige blomme vorm 'n sambreelvormige bloeiwyses wat in die as van die blare versamel word. Vrugte veral in die laat herfs (Oktober-November). Die vrugte het 'n donkerblou kleur en 'n langwerpige eiervorm. Binne is 'n groot been. Blare en vrugte word gebruik vanaf die oomblik dat die boom begin vrugte dra, dit wil sê vier jaar na die plant.

Chemiese samestelling

Lourierblare bevat, ryk aan bruikbare stowwe, essensiële olies. Dit sluit in:

In die vrugte van lourier gevind:

  • vetterige olie (bestaan ​​uit gliseriene van laurine- en palmitiensure),
  • stysel,
  • koolwaterstoflauran
  • slyk
  • phytosterol,
  • suiker.

Hoe om te kies

U sal nie deur 'n lourierblaar van gehalte gaan nie. Dit het 'n ryk ryk, pittige aroma, dit is hierdie belangrikste verskil. 'N Goeie lourier het 'n eenvormige donkergroen kleur, sonder kolle. Maar vandag bied die winkels 'n groot verskeidenheid droë lourierblare in 'n verskeidenheid pakkette. Terselfdertyd wil ek daarop let dat die gedroogde plant absoluut al die bruikbare eienskappe behou, sodat die besluit om na die mark of na die supermark te gaan suiwer individueel is en slegs deur begeerte bepaal word. Dit sal nie die kwaliteit van produkte beïnvloed nie.

Nuttige eienskappe

Lourierblaar is al lank bekend vir sy genesende eienskappe. Hy kom tot die redding van verkoue, loopneus, otitis media, gewrigspyn. Dit word gebruik om tuberkulose te voorkom en immuniteit te verhoog, om spysvertering te verbeter en eetlus te stimuleer. Dit is ook baie effektief in diabetes. Die stowwe daarin verminder en stabiliseer bloedsuiker aansienlik. Laurelblare is wêreldwyd beroemd en word gebruik in kombuise van verskillende lande, vanweë hul smaak en helder aroma. Aangesien die plant ook antiseptiese effekte het, is dit eenvoudig onontbeerlik in marinades en pekelwater. Soms word dit by drankies en konfyt gevoeg.

kontra

Lourierblaar word nie aanbeveel vir gebruik saam met:

  • swangerskap,
  • maagsweer
  • ernstige diabetes
  • hardlywigheid,
  • swak bloedstolling.

Ek wil fokus op die feit dat die plant die sametrekking van die spiere van die baarmoeder stimuleer, wat kan lei tot miskraam of onwillekeurige aborsie. Daarom moet swanger vroue nooit infusies en afkooksels van lourier gebruik nie.

Maar in enige ander geval moet die gebruik van lourierblaar as medisyne slegs plaasvind nadat u 'n dokter geraadpleeg het.

Mediese gebruik

In medisyne het lourierblare al eeue gelede begin gebruik, en dit was juis die medisinale eienskappe wat dit voor culinair gewaardeer het. Hippokrates het aangeraai om hulle te gebruik om pyne in die arbeid te verlig, en ar-Razi, 'n ewe beroemde Arabiese dokter, word aanbeveel vir gesigsmense. Nou is lourier baie algemeen in volksgeneeskunde. In die behandeling van afkooksels word infusies, olies en salf wyd gebruik. Laurelblare word gekenmerk deur antimikrobiese en anti-inflammatoriese effekte, het 'n diuretiese en strelende effek. Dit verhoog die liggaam se weerstand teen siektes, bevorder wondgenesing en verbeter spysvertering. Lourierblare word waardeer vir hul vermoë om bloedsuikervlakke te stabiliseer, en het ook antiseptiese en antibakteriese eienskappe. Dikwels word dit aanbeveel om kinders, veral vir kinders, afkooksels en lourierolie te gebruik vir allergieë of veluitslag. U hoef net die seer kolle met die voorbereide produk af te vee, of by die bad te voeg as u die baba bad.

Met diabetes

Vir die behandeling word droë sowel as vars blare van die plant gebruik.

Spoel die glashouer met kookwater en gooi ongeveer 10 blare daar. Giet 3 koppies kookwater en maak die deksel styf toe. Dring aan vir 4 uur.

U moet die medisyne drie keer per dag (ongeveer 100 gram) 'n halfuur voor etes neem.

Gebruik in skoonheidskunde

Laurel word gebruik as 'n volksmiddel vir die vervaardiging van tonikummiddels om ontslae te raak van skilfers, swartkoppies, ouderdomsvlekke en talgafsettings op die vel. Die lotion is redelik eenvoudig om te vervaardig en baie effektief om te gebruik. Giet ongeveer 20-25 blare met water (ongeveer 'n halwe koppie), kook 'n bietjie en staan ​​ongeveer 4 uur. Die dermatoloë word aangeraai om die vel daagliks met die gevolglike sous af te vee. Vir 'n olierige vel, kan u 'n bietjie vodka by die lotion voeg (ongeveer 'n nagereglepel). Na 'n geruime tyd, met gereelde gebruik, kan u verbeterings sien: die vel word dof, glad en syerig.

Met skilfers kan 'n infusie van lourierblare ook help. Om dit te kan doen, moet een pakkie pietersielie met 'n liter kookwater gegiet word en daarop aangedring word vir 2 uur. Nadat dit gewas is, moet die kop met hierdie afkooksel afgespoel word en die hare sonder hitte laat droog word.

Die magiese eienskappe van lourier

Sedert antieke tye het mense die lourier met magiese eienskappe toegeken. Dit is deur jong meisies gebruik om jeug en skoonheid te handhaaf, baie rituele was daarop gemik om begeertes te vervul, die huis van kwaad te reinig, baie geluk en geld te lok. Sommige glo steeds opreg aan die krag van hierdie wonderlike plant en gebruik dit uit die bose oog en skade as 'n talisman van probleme en mislukkings.

Geen wonder dat die blare van die lourierboom sedert antieke tye hoog op prys gestel is nie. Hul magiese eienskappe is nie net 'n beroep op liefhebbers van tradisionele medisyne nie, maar ook van die mees gesofistikeerde fynproewers. Natuurlik kom die meeste lourierblaar algemeen voor in kook. Daar is dit eenvoudig onvervangbaar. Nie 'n enkele kok kan daarsonder doen nie. Met sy helder aroma en gekruide smaak, versier dit enige gereg. Die genesende eienskappe daarvan is so uitgebreid dat dit in byna enige veld van medisyne en skoonheidsmiddels gebruik word. Alhoewel dit die moeite werd is om te onthou dat dit gevaarlik is vir swanger vroue, vir pasiënte wat aan gereelde hardlywigheid ly en met 'n swak bloedstolling. Die gebruik van afkooksels of infusies daarmee kan lei tot nadelige gevolge, daarom moet dit slegs gebruik word nadat u 'n dokter geraadpleeg het. Die lourierblaar in die historiese era het nog altyd die oorwinnaars gekroon, keisers en konings wat voor dit gebuig het, en nou buig sjefs regoor die wêreld.

Kyk na die video: Provisioning for Sailing an Ocean, An Exact Sailboat Provisioning List Patrick ChildressSailing#20 (Desember 2021).

Pin
Send
Share
Send
Send